Các trường học được đầu tư xây dựng theo chuẩn quốc gia.

Toàn tỉnh hiện có 495 trường học, 7.753 lớp học, với hơn 237.000 học sinh và trên 15.000 cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên thuộc các cấp học. 

Đến tháng 7 năm 2024, toàn tỉnh có 381/493 trường đạt chuẩn quốc gia, đạt tỉ lệ 77,28%. Trong đó, mầm non có 108/134 trường; tiểu học có 170/213 trường; THCS 100/113 trường và THPT 03/33 trường; có 25 trường đạt chuẩn mức độ 2. Hoàn thành triển khai thí điểm học bạ số với tổng số 131/226 trường tiểu học. Triển khai hệ thống thanh toán không dùng tiền mặt đến 100% đơn vị, trường học. 
 

Các cơ sở giáo dục mầm non công lập và tư thục được đầu tư thành lập, đáp ứng nhu cầu giữ trẻ trên địa bàn tỉnh.

 Tỉ lệ huy động trẻ 5 tuổi đến trường đạt trên 98,8%, tỉ lệ hoàn thành chương trình đạt 99,26%. Tỉ lệ trẻ 6 tuổi vào lớp 1 đạt 99,75%, tỉ lệ trẻ hoàn thành chương trình tiểu học đạt 96,68%. Tỉ lệ thanh thiếu niên tốt nghiệp ở độ tuổi từ 15-18, đạt 96,3%.
 

Cơ sở vật chất đảm bảo cho học sinh theo chương trình giáo dục phổ thông mới.

Chương trình giáo dục phổ thông 2018 được triển khai bảo đảm chất lượng và hiệu quả. Phương pháp, hình thức dạy học được thường xuyên đổi mới, nâng cao và đa dạng hóa theo hướng phát triển phẩm chất, năng lực cho học sinh. Tỉnh Cà Mau đã triển khai đại trà chương trình giáo dục STEM ở 100% các trường tiểu học, góp phần đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục trong thời gian tới.

Các cơ sở đào tạo cao đẳng, đại học trên địa bàn tỉnh: 

- Phân hiệu Đại học Bình Dương tại Cà Mau

- Trường Cao đẳng cộng đồng Cà Mau.

- Trường Cao đẳng nghề Việt Nam – Hàn Quốc

- Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau