Trong nhiều năm liền, tỉnh Cà Mau dẫn đầu trong cả nước về nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thủy sản.

Năm 2024, tỉnh Cà Mau tiếp tục phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng hiệu quả, bền vững. Tổng sản lượng thủy sản đạt 647 ngàn tấn, bằng 99,2% kế hoạch, tăng 2% so với năm 2023. Trong đó, sản lượng tôm đạt 252 ngàn tấn, sản lượng khai thác thủy sản 237.000 tấn, sản lượng tôm khai thác 10.000 tấn. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản năm 2024 đạt 1,119 tỉ USD. 

Con tôm tiếp tục là sản phẩm chủ lực trong phát triển thủy sản tỉnh.

Toàn tỉnh Cà Mau có 5.025,53 ha nuôi tôm siêu thâm canh, đạt 96,64% kế hoạch, tăng 5,21% so cùng kì; nuôi tôm quảng canh cải tiến ước đạt 187.671,8 ha, đạt 100,33% kế hoạch. Diện tích tôm nuôi được chứng nhận đạt trên 22.000 ha. Trong đó diện tích tôm - rừng 20.907 ha, diện tích tôm - lúa 987 ha. Tôm hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN 110418:2018) 250 ha. 

Tỉnh tập trung phát triển nuôi tôm theo tiêu chuẩn quốc tế để gia tăng giá trị, nâng tầm sản phẩm thủy sản.

Năm 2024, trên địa bàn tỉnh hiện có 523 cơ sở sản xuất giống và trên 300 cơ sở ương dưỡng tôm giống. Hầu hết, các cơ sở sản xuất, ương dưỡng tôm giống tỉnh Cà Mau có quy mô nhỏ. Sản lượng tôm giống sản xuất khoảng 23 tỉ con giống/năm. Đến nay chất lượng tôm giống đã được nâng lên, điều này giúp cho người nuôi đạt hiệu quả khá tốt, góp phần nâng cao hiệu quả nghề nuôi tôm trong tỉnh.

Toàn tỉnh Cà Mau có 24.621 ha nuôi cá nước ngọt; 13.075 m² nuôi hàu với 1.196 lồng; 8.384,5 ha nuôi sò huyết kết hợp trong vuông tôm. 17.794 ha nuôi tôm càng xanh xen canh trên ruộng lúa. 

Số liệu thống kê năm 2024, toàn tỉnh có trên 38 doanh nghiệp với 41 nhà máy chế biến xuất khẩu tôm được trang bị công nghệ tiên tiến, hiện đại; công suất chế biến trên 200.000 tấn tôm thành phẩm/năm.

Tính đến cuối năm 2024, tổng số tàu cá đăng ký của tỉnh là 4.457 phương tiện. Trong đó, số lượng tàu có chiều dài lớn nhất từ 12 mét trở lên 3.090 tàu. Năm 2024, có 11.932 lượt tàu thuyền qua cảng. Sản lượng thủy sản qua cảng 100.569 tấn, đạt 42,5% so với tổng sản lượng thủy sản khai thác; cấp 117 giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản với khối lượng 2.216 tấn.

Các đội tàu cá trong tỉnh được quản lý chặt chẽ gắn với thực hiện nhiệm vụ IUU.

Ngành Thủy sản tỉnh tiếp tục giữ đà tăng trưởng, đóng góp quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp nói riêng, kinh tế - xã hội tỉnh nói chung. Sự phát triển và giữ mức tăng trưởng của ngành Thủy sản là cơ sở thúc đẩy phát triển kinh tế biển, góp phần thực hiện các chương trình về xóa đói, giảm nghèo, ổn định xã hội, phát triển kinh tế khu vực nông thôn, cung cấp nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thủy sản ở trong và ngoài tỉnh. Đây còn là tiền đề quan trọng nâng cao kim ngạch xuất khẩu ngành hàng thủy sản tỉnh, khẳng định vị thế chiến lược về nuôi trồng thủy sản trong khu vực và cả nước.