Kính thưa: - Quý vị lãnh đạo Đảng, Nhà nước; ban, ngành đoàn thể các cấp;

                   - Toàn thể quý vị đại biểu về tham dự hội nghị.

Tôi tên: Huỳnh Xuân Diện; sinh năm 1973; Giám đốc hợp tác xã nuôi tôm năng suất cao Tân Hưng (HTX), xã Tân Hưng, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau.

Ông Huỳnh Xuân Diện (người đứng) thường xuyên theo dõi tôm nuôi của các thành viên HTX.

    Được sự cho phép của ban tổ chức hội nghị, tôi xin trình bày báo cáo tham luận về mô hình nuôi tôm hai giai đoạn theo công nghệ UV như sau:



Kính thưa quý vị đại biểu!

 Hợp tác xã nuôi tôm năng suất cao Tân Hưng được thành lập ngày 01 tháng 6 năm 2016. Trụ sở đặt tại ấp Bào Vũng, xã Tân Hưng, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau.

Ngành nghề chính: Dịch vụ thủy sản (Nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ  cao, cung ứng vật tư, thuốc thủy sản, con giống và thu mua tôm thẻ).
Khi mới thành lập, HTX có 19 thành viên với 19 ao nuôi, áp dụng công nghệ Biofloc do công ty Công nghệ Trúc Anh làm chủ. Do mùa mưa đến chỉ đưa vào thả nuôi 3 ao nhưng cho kết quả rất khả quan.

 Đến đầu năm 2018, HTX có 31 xã viên, với hơn 45 ao nuôi cho năng suất cao, giảm chi phí. Trên cơ sở đó, Ban Giám đốc có tham khảo và tham quan mô hình nuôi tôm theo công nghệ UV ở Miền Trung và Ấn Độ, nhận thấy mô hình này chi phí thấp hiệu quả cao. Bước đầu HTX đưa vào nuôi 15 ao theo công nghệ UV, 20 ao theo công nghệ Biofloc.

Sau hơn 3 tháng áp dụng mô hình này có hiệu quả. Sau đây tôi xin báo cáo mô hình nuôi tôm hai giai đoạn theo công nghệ UV như sau:

     II. Quy trình nuôi

     1. Ao nuôi

Là ao lót bạt, gồm một ao dèo 200 mét vuông và ao nuôi tôm thịt có diện tích từ 500 đến 1.500 mét vuông, trang bị một máy UV,  có hệ thống oxy, hố xi phong và các điều kiện cơ bản khác phục vụ cho nuôi tôm công nghệ cao.

      2. Chăm sóc và quản lý tôm nuôi.

Tiến hành thả tôm vèo giai đoạn 1 từ 20 đến 30 ngày nuôi theo công nghệ Biofloc. Trong giai đoạn 20 ngày tiến hành cấp nước từ ao lắng vào ao nuôi thông qua hệ thống lắng lọc và qua máy UV.

Chuyển tôm nuôi từ ao vèo sang ao nuôi (có thể kéo hoặc xả ống), giai đoạn này chuyển sang quy trình công nghệ UV.

Đặt máy UV từ ao lắng cấp vào ao nuôi theo định kỳ 5 đến 10 ngày thay nước một lần. Trong quá trình nuôi chúng ta dùng máy UV đặt trực tiếp vào ao nuôi chạy diệt khuẩn và lọc tảo cho ao nuôi (không dùng diệt khuẩn và vi sinh, chỉ sử dụng khoáng tạt định kỳ).

Định kì xi phong đáy ao mỗi ngày, giai đoạn tôm về size lớn xi phong 2 lần trên ngày.

Định kỳ sử dụng khoáng tạt, vôi CaCO¬3, thay nước…

     III. Kết quả đạt được

Sau 3 tháng thu hoạch 2 ao của xã viên Lê Văn Đạt và Bùi Tân Tuyến như sau:

      1. Ao nuôi xã viên Lê Văn Đạt:

+ Diện tích ao nuôi: 1.600 m2
+ Số lượng co giống:  500 ngàn con
+ Mật độ nuôi: 312 con/m2;
+ Sau 78 ngày tôm về size 54 con, thu hoạch 12 tấn
+ Tổng thu: 12 tấn x giá 116.000đ =  1.392.000.000đ.
+ Chi phí đầu vào: 836.000.000đ
        + Lợi nhuận thu được: 556.000.000đ.
 Sản lượng 83tấn/ha.

      2 . Ao nuôi xã viên Bùi Tân Tuyến

+ Diện tích ao nuôi: 1.000 m2
+ Số lượng co giống: 300 ngàn con
+ Mật độ nuôi: 300 con/m2
+ Sau 90 ngày tôm về size 38 con, thu hoạch 6,7 tấn
+ Tổng thu: 6,7 tấn  x giá 136.000đ = 911.200.000đ.
+ Chi phí đầu vào: 456.200.000đ
+ Lợi nhuận thu được: 455.000.000đ.
Sản lượng 67 tấn/ha.

       IV. Bài học kinh nghiệm

Mô hình chi phí thấp, ít ô nhiễm môi trường, ít sử dụng vi sinh, diệt khuẩn, dễ thực hiện, hạn chế dịch bệnh, rủi ro, tăng hiệu quả kinh tế.

Sử dụng nước tuần hoàn cấp lại cho ao nuôi.

Nước thải ra môi trường không bị ô nhiễm.

Ao nhỏ 500 mét vuông dễ quản lý, chi phí thấp hơn ao lớn, lợi nhuận cũng cao.

     V. Đế xuất, kiến nghị

Cần có chính sách hỗ trợ về vốn, tập huấn kỹ thuật cho hộ nuôi để nhân rộng mô hình.

Tạo điều kiện thuận lợi về vốn, điện để HTX nhân rộng mô hình nuôi tập trung 45 ao của HTX.

Trên đây là báo cáo tham luận về mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn theo quy trình công nghệ UV. Cuối cùng xin chúc quý vị đại biểu nhiều sức khỏe, chúc hội nghị thành công tốt đẹp.

Chân thành cảm ơn!